Ett block djupfryst fisk á 400 g
2 dl vatten
2 dl grädde
1,5 msk fisksås
1 morot
0,5 lök
0,5 pkt fryst dill
3 msk mjöl
vitpeppar
vit balsamvinäger
Tina fisken i micron. Stek finhackad och fintskivad eller riven lök och morot i lite smör tills den blir mjuk i en traktörpanna. Häll på vatten, grädde och fisksås, koka upp försiktigt och red av med mjölet utrört i lite vatten. Lägg till dillen när det kokat tre minuter.
Skär fisken i 2-3 cm tjocka skivor och lägg ner i såsen och sjud med lock på i 10 minuter eller tills fisken blivit vit. Smaka av med vitpeppar och en skvätt vit balsamvinäger.
Servera med kokt potatis.

Bygger slott som är högre än alla i huset. Får se hur länge det står.







Senaste kommentarer